お知らせ

東京都台東区ふるさと納税の返礼品に選出されました!
詳しくは「ふるさとチョイス」「楽天ふるさと納税」「ふるなび」「ANAのふるさと納税」からお好みのサイトをチェックしてください。

ABOUT

台東区の手作り焼き豚の専門店です。店内の炭火釜につるして4~5時間、豚肉の塊をジックリと焼くことで、脂分と水分を40%以上落としていますので、豚肉本来の旨みが味わえます。

毎朝焼きたての新鮮なものだけを販売。100gから、お好みの量をご注文いただけます。
長年、個人的に研究してレシピを作り上げた7種類の雑穀ブレンドを凝縮した「雑穀スムージー」も販売しています。

最寄り駅は、山手線鶯谷駅から徒歩5分、日比谷線入谷駅から徒歩10分、上野駅や上野公園からも徒歩 15分です。

焼き豚は、お酒のおつまみとして、そのままお召し上がりいただけます。また定番のラーメンやチャーハン、冷やし中華の具材としてだけではなく、キュウリとあえたサラダや、サンドイッチの具材としてもぜひ、お楽しみ下さい。 冷蔵庫に保存して4~5日は美味しくいただけます。その場合は電子レンジで10~20秒温めてお召し上がりください。